מערבבים בכלי:
2 ביצים
כוס שמן
חצי כוס סוכר וקורט מלח
אבקת אפייה וסוכר וניל
כוס קורנפלור ו-2 כוסות קמח
פיצוחים ושברי שוקולד
קורצים עיגולים ומניחים על נייר אפייה בתבנית.
מניחים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות
מורידים ל-160
ואופים עד שהעוגיות מזהיבות.
בתאבון😘
2 כוסות שיבולת שועל מהירה להכנה
1 כוס קמח ללא גלוטן
אבקת אפיה
100 גרם חמאה מומסת
2 ביצים שלמות
שלושת רבעי כוס סוכר חום
חופן אוכמניות, אגוזי מלך ותמרים חתוכים.
אופן ההכנה:
מערבבים הכל שמים בתבנית ואופים
בחום של 170 מעלות כ-20 דקות.
יש לבדוק מדי פעם מה מצב העוגיות.
(כוס חד פעמית לשתייה קרה למידת החומרים)
200 גר מרגרינה
3/4 כוס שמן
1 כוס אבקת סוכר
1/4 כוס מיץ תפוזים
1 אבקת אפיה
1 אבקת סוכר וניל
1 ביצה + חלמון
4 כוסות קמח
חלבון להדבקת האוזניים
לאפות בחום 170 מעלות כ- 20 דקות לא בטורבו
100 גרם "נטורינה" רכה
½ כוס סוכר
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
לטרוף ביחד היטב ולהוסיף:
½ 1 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפייה
קורט מלח+גרידת לימון
לכסות,לתת לנוח 10 דקות במקפיא.
להכין כדורים, לגלגל בצלחת סוכר ולתנור: 180 מעלות אפייה רגילה 12 דקות בלבד!!!
כעכים מלוחים / בייגלה
המצרכים:
1 קילוגרם קמח
2 חבילות גרם מחמאה/חמאה
1 כוס שמן
2 שקיות אבקת אפיה (20 גרם)
1 כף מלח
1 כוסות מים חמימים
אופן ההכנה:
ללוש לבצק אחיד רך ונעים.
לתת מנוחה חצי שעה במקרר.
לחלק לכדורים קטנים.
לגלגל לרצועות דקות.
לסגור כל רצועה לעיגול.
למרוח בביצה טרופה.
לפזר שומשום/קצח.
לאפות בתנור שחומם מראש ל-175°.
לאפות כ-15 דקות עד שמזהיב.
המרכיבים לעוגיות
