לביבות חובזה

 

מצרכים:
3 בצלים,

חצי ק"ג עלי חלמית צעירים - חובזה

2 ביצים

כף קמח

מלח

פלפל

שמן לטיגון.

1. קוצצים דק את הבצלים ועלי החוביזה
2. מעבירים לקערה עם הביצים, וקמח. 

3. מתבלים, מערבבים היטב. ומטגנים.