יום הפופקורן הבנלאומי
הפופקורן הוא מאכל כל כך פשוט, אבל גאוני. את הפופקורן
המציאו האינדיאנים שהשתמשו בו גם כתכשיט.
הפופקורן הוא החטיף האולטימטיבי לצפייה בסרטים.
אפשר לאכול אותו עם מלח, עם חמאה, עם ציפוי קרמל,
צבעוני עם צבעי מאכל (רצוי טבעיים כמובן) ועוד.
ההיסטוריה של הפופקורן
הפופקורן התגלה לפני אלפי שנים על ידי הילידים האמריקאים (האינדיאנים).
הפופקורן הוא אחת מהצורות העתיקות ביותר של השימוש בתירס.
עדות לקיומו של הפופקורן נמצאה בניו מקסיקו והיא בערך משנת 3,600
לפני הספירה. האינדיאנים היו משתמשים בפופקורן גם לתכשיטים.
האנגלים שבאו לאמריקה במאות ה- 16 וה-17 למדו מהילידים
האמריקאים את מלאכת הכנת הפופקורן.
בימי השפל הגדול, ימי המשבר הכלכלי בארצות הברית שהחל ב- 1929,
היה הפופקורן בין החטיפים היחידים שאנשים יכלו להרשות לעצמם בגלל מחירו הזול.
כך בזמן שעסקים רבים קרסו, עסקי התירס שגשגו ובמהלך
כך בזמן שעסקים רבים קרסו, עסקי התירס שגשגו ובמהלך
תקופת מלחמת העולם השנייה, כאשר צומצמה הקצבת הסוכר,
האמריקאים אכלו פופקורן פי שלוש.
בשנת 1970 השיק איש העסקים האמריקאי אורוויל רדנבקר
מותג פופקורן על שמו.
בשנת 1981, גנרל מילס רשם את הפטנט הראשון
של שקית פופקורן להכנה במיקרוגל.
