דפים

יום ראשון, 7 בפברואר 2021

הכנת לחמניות- בסיס לבורקס בשר

chef kiss

לחמניות מהירות
חצי קילו קמח
ביצה
חצי כוס שמן
כף שטוחה מלח
כף שטוחה שמרים
כפית סוכר.
בערך כוס מים פחות פושרים (לפי הספיגה)
ללוש הכל ביחד במיקסר את המלח להוסיף בתום הלישה.
לעטוף להתפיח שעה.
בתום שעה לקרוץ כדורים עם ידיים מעט משומנות.
למרוח חלמון ביצה לכסות להתפיח 20 דקות.
לחמם תנור 180 מעלות לאפות בערך 15-20 דק'
תלוי בגודל.

מצורפות תמונות,